Mafalda y la sopa: Mafalda e la minestra

Come molti sanno Mafalda, contestatrice protagonista di un fumetto nato dalla matita di Quino, NON AMA LA MINESTRA!!! Ma una dieta sana è ricca di tanti elementi, ... MINESTRA compresa!!!!!

Alimenti e salute

Una panoramica sugli alimenti sani che le nostre cucine possono offrirci, affiancando ad ogni alimento le proprietà nutritive e salutari che esso contiene.

Mangiare sano: genitori e figli a confronto

Cosa vuol dire mangiare sano? Mettere a confronto prodotti naturali o sfornati in casa con prodotti acquistati già confezionati, esaltando le differenze sia nutritive che compositive (conservanti, coloranti ecc.)

Cucina multientica, ovvero ricette da tutto il mondo

Una raccolta di ricette da tutto il mondo. Un'indicazione di dove poter reperire particolari ingredienti inconsueti. Una integrazione alla problematica della multiculturalità, coinvolgendo gli alunni non cittadini italiani all’interno di un percorso e processo conoscitivo della loro terra di origine.

Etichette: che lingua parlano? Meglio comprenderle

Un vademecum su quanto viene presentato nelle etichette di tutti i prodotti alimentari con particolare riguardo anche alle etichette straniere

L’etichetta scritta in italiano è sempre facile capirla?

Uno strumento per la facile comprensione delle etichette nutritive dei vari prodotti.